Alimentación

Tipos de alimentos Yang

Photo by Mike Kenneally on Unsplash ¡Buenas a todas, Diosas! Retomo el hilo del artículo anterior Tipos de alimentos Yin sobre la energía que nos aportan los alimentos. Hoy me voy a detener en los alimentos considerados Yang  o contractivos así como su  manera de cocinarlos para conseguir un efecto contractivo y caliente. Las características generales de los alimentos tipo Yang son contener más sal y tener una textura más seca, cultivarse en climas fríos, y crecer lentamente con hojas pequeñas con predominio…

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Tipos de alimentos Yin

yFoto by kkolosov on Pixabay Hola Diosas, ¿qué tal todo? Espero que bien. En el post anterior Tipos de alimentos de Centro hablaba sobre los alimentos  y formas de cocinado de centro. Hoy abordamos los alimentos  y manera de cocinado Yin o expansivo que ,según la macrobiótica, deben limitarse su consumo sobre todo en épocas  frías pues su efecto en el cuerpo es de enfriar e inflamar provocando mucho letargo y lentitud. Las características generales de los alimentos tipo Yin son que…

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Tipos de alimentos de Centro

Foto by sivavich on Pixabay ¡Buenas! ¿Qué tal Diosas? Para aclararos mejor las ideas con respecto al tipo de energía que nos aportan los alimentos, he confeccionado esta lista de los alimentos más equilibrados y su forma de cocinado, sabiendo que algunos de ellos son ligeramente expansivos o yin y otros ligeramente contractivos o yang. La lista parte de los alimentos de centro y sigue con los alimentos ligeramente yin o expansivos a alimentos ligeramente yang o contractivos: Alimentos de…

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Tipos de alimentos en Macrobiótica

Photo by Markus Spiske on Unsplash Hola Diosas, ¿cómo vais con el tema de la macrobiótica? Espero que os esté sirviendo para por lo menos considerar otra manera de entender la alimentación y de potenciar nuestra salud. En este post, os voy a contar los tipos de alimentos que se consumen en la dieta macrobiótica. Aunque ya os hice un listado de los mismos en este artículo (Alimentos en macrobiótica) ahora los voy a describir con más detenimiento. Empezamos, en primer…

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Alimentación Macrobiótica

Photo by Alex on Unsplash Hola de nuevo Diosas! Como lo prometido es deuda voy a dedicar este artículo a resumir las bases de la Dieta Macrobiótica. Aunque la Macrobiótica sea un estilo de vida y una corriente de pensamiento, de entrada lo que nos llama la atención en ella es el tipo de dieta que prescribe y que está íntimamente relacionada con los principios del Yin y Yang que constituyen el fundamento del Taoísmo, una filosofía oriental basada en el libro…

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